En Cajamarca, específicamente en el distrito de Baños del Inca, del 23 al 30 de julio se realiza la feria más grande del norte peruano en las instalaciones del campo ferial Fongal. Es una feria agropecuaria, agroindustrial, artesanal y turística. Es aprovechado para impulsar los negocios y realizar danzas típicas, festival gastronómico, concursos, etc.
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